Szarvasgombás vaj

4.990 Ft

Terfézia Szarvasgombás Vaj. Ha szarvasgomba, akkor vaj! A szarvasgomba aroma legjobban zsírokban és olajokban oldódva érvényesül a legjobban, sőt ilyen formán még hosszú ideig élvezhetjük kulináris adományait, mert a friss szarvasgomba néhány nap alatt elveszti aromáját illatát. Tehát vegyünk egy kis vajat és dolgozzuk bele a szarvasgombát és már készen is vagyunk…., -gondolhatnánk. Azonban sem a vaj minősége, sem a vaj és szarvasgomba konyhatechnológiai összedolgozásának hogyan-mikéntje nem mindegy. Meleg tésztákon, húsokon az olvadó szarvasgombás vaj egy másik dimenzióba repíti kulináris utasát. A Terfézia szarvasgombás vaj krémes, ízletes és különleges textúrájú. A szarvasgomba fenséges aromáját tökéletesen ötvözi a vaj selymes ízével.

Elfogyott



Megosztás
Leírás

Szarvasgombásvaj

Szarvasgombásvaj  az egyik legautentikusabb felhasználása a szarvasgombának. A szarvasgomba illat és aroma leginkább zsírokban oldódva érvényesül, mi más lehetne jobb ágyazás neki mint a vaj!

Hogyan kerüljön a Te pirítósodra Szarvasgombásvaj ?

Terfézia Szarvasgombás vaj. Ha szarvasgomba, akkor vaj! A szarvasgomba aroma legjobban zsírokban és olajokban oldódva érvényesül a legjobban, sőt ilyen formán még hosszű ideig élvezhetjük kulináris adományait, mert a friss szarvasgomba néhány nap alatt elvesztené aromáját, illatát. Olajok, zsírok, sőt talán leginkább a vaj, kitűnően körbezárja, átveszi, rabul ejti az illékony aromát és a legmegfelelőbb időpillanatban szabadítja fel érzékeink számára. Tehát vegyünk egy kis vajat és dolgozzuk bele a szarvasgombát és már készen is vagyunk…., – gondolhatnánk. Azonban sem a tej minősége, sem a szarvasgomba konyhatechnológiai összedolgozásának hogyan-mikéntje nem mindegy. Mi egy többgenerációs szentesi kistermelő sajtmester segítségével tudjuk a polcainkra és a Ti asztalotokra varázsolni.

Ha magad akarod kipróbálni az elkészítését, akkor ajánlom figyelmedbe Boldogkukta kis recept leírását.

Legnagyobb gondot nyilvánvalóan nem a fekete nyári szarvasgomba szezonban való beszerzése jelentheti a saját elkészítésben, hiszen erre itt vannak a Gombapontok. A megfelelő alapanyag másik lényeges elemének beszerzése szintén fontos kritérium,bár néhány helyen hozzá lehet jutni jó minőségű házi kézműves vajhoz.

Szarvasgombás vaj 100g tartalmaz:

Tápanyagtartalom (100g): Energia: 744 kcal, Fehérje. 0,5 g. Szénhidrát. 0,8 g ; Fehérje. 0,5 g ; Zsír. 82 g. Rost. 0,01 g ; Száraz, hűvös, fénytől védett helyen tárolandó. Gyártja: Aradi László Kistermelő, 6600. Szentes, Kispaté,  213. Reg.sz: 05-T-01759. Forgalmazza: Terfézia Hungary Kft, HU, 2146. Mogyoród, Szent Jakab park 13. Minőségét megőrzi: lásd a csomagoláson.

Ősszetevők:

Összetevők: vaj (zsírtartalom 82%), szarvasgomba pástétom (Tuber aestívum, Tuber uncinatum), só. Organikus termék, nem tartalmaz tartósítószert, színezéket, allergiát okozó összetevőt. 200g

Keressétek nálunk, gyertek Gombapontjainkra, illetve, vagy Webshopunkra!

További információk
Tömeg 200 g

Privacy Preference Center