Zöldfűszeres (rozmaringos) füstölt fürjtojás | 375 g
A fürjtojásokat 15-20 percig főzik sós vízben, majd pucolás és tisztítás után 24 órán keresztül pácolják zöldfűszeres, erdélyi sós vízben. Kellemes fűszeres illata azonnali fogyasztásra csábít, de száradás után 3-4 órán keresztül bükkfán füstölik, hagyományos hideg füstöléssel. Szárított rozmaring hozzáadása után extra szűz napraforgó olajjal öntik fel. A napraforgó olaj semleges íze lehetővé teszi, hogy a zöldfűszerek és bükkfa füst íze maradjon előtérben.
Leírás
Zöldfűszeres főtt-füstölt fürjtojás
A fürjtojásokat 15-20 percig főzik sós vízben, majd pucolás és tisztítás után 24 órán keresztül pácolják zöldfűszeres, erdélyi sós vízben. Kellemes fűszeres illata azonnali fogyasztásra csábít, de száradás után 3-4 órán keresztül bükkfán füstölik, hagyományos hideg füstöléssel. Szárított rozmaring hozzáadása után extra szűz napraforgó olajjal öntik fel. A napraforgó olaj semleges íze lehetővé teszi, hogy a zöldfűszerek és bükkfa füst íze maradjon előtérben.
A termék nem tartalmaz semmilyen tartósítószert, adalékanyagot vagy aromát. A füstölésnek és az egyedi pácolási eljárásnak köszönhetően hosszú ideig eltartható.
Származási hely: Magyarország
Nettó tömeg: 375 g