Homoki szarvasgombás krémméz

2.890 Ft

Krémesített virágméz homoki szarvasgombával ízesítve. Igazi csemege tele vitaminnal, akár palacsintához, pirítóshoz vagy magában is fogyaszthatjuk.



Megosztás
Leírás

Homoki szarvasgombás krémméz

Krémesített virágméz homoki szarvasgombával ízesítve. Igazi csemege tele vitaminnal, akár palacsintához, pirítóshoz vagy magában is fogyaszthatjuk.

A homoki szarvasgomba (Terfézia) különlegessége, hogy íze édes. Az egyetlen édes szarvasgomba, a fehérjéje a világon az egyik legerősebb édesítőszer lehetne. Szinte kizárólagosan magyar szarvasgomba, a Duna hordalékkúpjain fordul elő az öreg akácerdőkben, a fák gyökereivel mikorrhiza szimbiózisban. Előszeretettel használják fel különféle édességek ízesítésére. A gasztronómiai alkalmazása sokkal szélesebb körű, mert minden szarvasgombánál hosszabb ideig megtartja aromáját szárítva, fagyasztva és magasabb hőfokon is. A régi római lucullusi lakomákon a legkülönlegesebb záródesszertként fogyasztották, neve ambróziaként is fennmaradt, mint az Istenek eledele.

Termelői kézműves termék.
Származási hely: Magyarország
Nettó tömeg: 135 g

Gyártó: K&S Kézműves Manufaktúra

 

További információk
Tömeg 135 g

Privacy Preference Center