Leírás
A Gesztenyegomba ropogós, törékeny textúrájú gomba, sárgás-narancsos kalappal, rozsdabarna pikkelyekkel és sűrű kopoltyúkkal, amely alacsony hőmérsékleten (15-19°C) fejlődik keményfa fűrészporon. Kellemes diós-földes íze kiváló krémlevesekhez, pirítva, misolevesekhez vagy mártásokhoz, tápanyagokban gazdag (B-vitaminok, ásványi anyagok, poliszacharidok), antibakteriális és immunerősítő hatásokkal. Kezdőknek is ajánlott termesztése téli szezonban, friss formában elérhető.













